Page 8

Gastronomic_Village_Collection

GASTRONOMIC VILLAGE บ้านไม้รูด จ.ตราด Ban Mai Rut, Trat จุดบรรจบระหว่างความอุดมสมบูรณ์จากป่าดิบชื้นแห่งเทือกเขาบรรทัด กับเวิ้งทะเลภาคตะวันออก เกิดขึ้น ณ ชุมชนประมงเล็ก ๆ ผู้เชี่ยวชาญ ประมงชายฝั่ง รังสรรค์เมนูประจ��ำท้องถิ่นที่เรียบง่ายแต่ถึงรส ถึงเครื่อง Living where the lush evergreen forests of the Khao Banthat mountains meet the eastern shore of the Gulf of Thailand, these inshore fishery masters keep their diets simple and dishes divine. ไฮไลท์กิจกรรม (Highlights) วัตถุดิบสดใหม่จากประมงชายฝั่งทั้งปูม้า กั้งกระดาน กุ้ง ทะเลหอยถ่าน Get to know about inshore fishery fresh ingredients, including blue crabs, mantis shrimps, sea prawns & sea snails พืชผักป่าพื้นบ้านจากเทือกเขาบรรทัด Pick wild herbs from the Banthat mountains นั่งเรือชมป่าชายเลนภาคตะวันออก และดูฝูงโลมาอิรวดี Take a boat ride out to explore the mangroves and see Irrawaddy dolphins ฤดูแมงกะพรุนหลากสี Spot some seasonal colorful jellyfish from the boat


Gastronomic_Village_Collection
To see the actual publication please follow the link above